يبحث المواطنون المصريون بشكل يومي عن أسعار الخضروات اليوم السبت 31 أكتوبر 2026 في الأسواق ومنافذ سوق العبور للجملة، حيث شهدت أسعار الخضروات في نهاية شهر أكتوبر حالة من الاستقرار النسبي في معظم الأصناف الأساسية كالطماطم والبطاطس والبصل، مع ارتفاع جزئي في أسعار البامية والفلفل الملون لارتفاع الطلب الموسمي عليها.
أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور للجملة
| الصنف | السعر (جنيه/كيلو) |
|---|---|
| الطماطم | 7 – 18 |
| البطاطس | 12 – 20 |
| البصل الأبيض | 15 – 21 |
| البصل الأحمر | 14 – 20 |
| الكوسة | 12 – 20 |
| الجزر بدون عروش | 10 – 15 |
| الفاصوليا | 12 – 28 |
| الباذنجان البلدي | 7 – 9 |
| الباذنجان الرومي | 4.5 – 6.5 |
| الفلفل الرومي البلدي | 6 – 14 |
| الفلفل الحامي البلدي | 6 – 12 |
| الفلفل الملون (أصفر/أحمر) | 35 – 40 |
| الملوخية | 6 – 8 |
| الخيار (صوب) | 16 – 22 |
| الخيار البلدي | 8 – 14 |
| البامية | 25 – 40 |
| الثوم البلدي | 55 – 65 |
| الليمون البلدي | 35 – 45 |
أبرز مؤشرات سوق الخضروات في نهاية أكتوبر 2026
شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة خلال الأيام الأخيرة من أكتوبر 2026 استقرارًا ملحوظًا في سعر الطماطم بين 7 و18 جنيهًا للكيلو، بعد موجة تذبذب شهدها منتصف الشهر، نتيجة زيادة المعروض من حقول الصعيد والوجه البحري. كما حافظت البطاطس على مستوياتها بين 12 و20 جنيهًا، فيما استقر البصل الأبيض والأحمر بين 14 و21 جنيهًا للكيلو مع بدء موسم الحصاد الجديد. أما البامية فقد سجّلت أعلى ارتفاع موسمي بين 25 و40 جنيهًا، نظرًا لقصر فترة عرضها في الأسواق.
تُعدّ أسعار سوق العبور للجملة المرجع الأساسي لأصحاب المحلات والتجار في تحديد أسعار التجزئة، وعادةً ما تكون أسعار المستهلك في الأسواق الشعبية والسوبر ماركت أعلى بنسبة 25% إلى 50% من أسعار الجملة. ويُنصح المستهلكون بالشراء من منافذ وزارة التموين وجمعية المستهلك التي تبيع الخضروات بأسعار تقل عن السوق الحر بنحو 15-20%، ومتابعة عروض الخضار والفواكه الأسبوعية التي تطرحها سلاسل السوبر ماركت وتطبيقات التوصيل.
