أسعار السمك البلطي والمرجان في الأسواق المصرية: في ظل التغيرات المستمرة في سوق الماكلات البحرية المصرية، شهدت أسعار الأسماك والسمك البلطي والمرجان تحركات ملحوظة يوم الجمعة 6 نوفمبر 2026، حيث أظهرت بيانات بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء تباينات إقليمية تنعكس على الأسعار الفعلية في الأسواق المحلية.
متوسط الأسعار اليومية (6 نوفمبر 2026)
- السمك البلطي (الحصاء): 73.93 جنيه للكيلوجرام
- البلطى الأسواني: 99.68 جنيه/kg
- البلطي فيليه: 172.79 جنيه/kg
- السردين المجمد: 124.8 جنيه/kg
- السبيط: 85 جنيه/kg
- المرجان: 151.15 جنيه للكيلوجرام
- الكابوريا: 168.68 جنيه/kg
- أسبيط: 339.6 جنيه/kg
تحليل العوامل المؤثرة على الأسعار
تتأثر أسعار الأسماك بعدة عوامل رئيسية تشمل التغيرات الموسمية في توفر الأسماك الطبيعية، والطلب المتزايد من المستهلكين خلال العطل الأسبوعية، وتقلبات أسعار المنافذ التجارية المحلية. يلاحظ التقرير انخفاضاً في سعر السردين مقارنة بالبلط، بينما يظهر السمك البلطي ارتفاعاً بنسبة 12% مقارنة بالفترة السابقة.
مقارنة الأسعار عبر المدن المصرية
تختلف الأسعار بين المدن الكبرى والخالية منها. في وسط مصر، تصل أسعار السمك البلطي إلى متوسط 75.40 جنيه/kg، بينما في الإسكندرية يتراوح السعر ما بين 68.20 و82.50 جنيه/kg حسب مصدر البيع. كما أن الأسواق في مطروح تشهد ارتفاعاً طفيفاً في الأسعار بسبب محدودية العرض.
توجهات المستهلكين والمصادر الموثوقة
يوصي المقال بشراء الأسماك من المتاجر المعتمدة التي تمتلك شهادات جودة، مع التأكيد على أهمية التخزين السليم في الثلاجات المنزلية للحفاظ على النضارة. كما يُنصح بمراقبة بوابة الأسعار الرسمية لمجلس الوزراء للتحديثات اللحظية.
«تُعد أسعار السمك البلطي مرتفعة هذا الأسبوع بسبب انخفاض الكميات المتاحة في الأسواق الرئيسية، مما يعكس تحديات توفر الموارد البحرية في موسم الشتاء.
الأسئلة الشائعة
- متى تم تحديث الأسعار؟ تم تحديث متوسط أسعار السمك والجمبري في 6 نوفمبر 2026 وفقاً لبوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء.
- ما هو متوسط سعر السمك البلطي؟ يبلغ متوسط سعر السمك البلطي 73.93 جنيه للكيلوجرام.
- هل تتأثر الأسعار بالتغيرات الموسمية؟ نعم، تتأثر أسعار الأسماك بموسمية توفرها، مما يؤدي إلى تباينات يومية في الأسعار.
- كيف يمكن للمستهلكين الحصول على أسعار دقيقة؟ يُنصح بالرجوع إلى موقع المصري اليوم أو بوابة الأسعار الرسمية لمجلس الوزراء للحصول على البيانات المحدثة.
