أسعار البلطي والبوري اليوم الأحد 4 أكتوبر 2026 في مصر | تحديث لحظي لأسواق العبور وبورسعيد
أسعار البلطي والبوري اليوم الأحد تشهد أسواق الأسماك في مصر خلال تعاملات اليوم الأحد 4 أكتوبر 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار البلطي، مع ارتفاع طفيف في بعض الأصناف، بينما تباينت أسعار البوري بين أسواق الجملة وأسواق التجزئة وفقًا للحجم والجودة والمنطقة. ويأتي ذلك في ظل تحركات يومية تشهدها أسواق العبور وبورسعيد والمحافظات الساحلية، مع تفاوت ملحوظ في الأسعار بين البيع بالجملة والبيع للمستهلك النهائي.
أسعار البلطي اليوم في مصر
شهدت أسعار سمك البلطي استقرارًا ملحوظًا في سوق العبور للجملة، مع تسجيل ارتفاع طفيف في بعض الأحجام مقارنة بأسعار أمس، وفقًا لبيانات السوق الرسمية.
أسعار البلطي في سوق العبور
| النوع | سعر الكيلو (جنيه) |
|---|---|
| البلطي 1 (الممتاز) | 72 – 76 |
| البلطي 2 (المتوسط) | 68 – 72 |
| البلطي الأسواني | 30 – 100 |
| فيليه البلطي | 100 – 300 |
أسعار البلطي في أسواق التجزئة
على مستوى أسواق التجزئة، تتراوح أسعار البلطي بين 85 و100 جنيه للكيلو حسب المنطقة وجودة المنتج، مع اختلافات ملحوظة بين المحافظات. وفي أسواق بورسعيد، يسجل البلطي ما بين 85 و100 جنيه للكيلو، مع توافر أحجام متنوعة تلبي مختلف الاحتياجات.
أسعار البوري اليوم في مصر
تباينت أسعار سمك البوري بشكل ملحوظ بين أسواق الجملة وأسواق التجزئة، حيث سجلت أسعارًا مرتفعة نسبيًا في الأسواق الساحلية مقارنة بسوق العبور المركزي.
أسعار البوري في سوق العبور
| النوع | سعر الكيلو (جنيه) |
|---|---|
| البوري 1 | 150 – 190 |
| البوري 2 | 100 – 140 |
أسعار البوري في أسواق بورسعيد
في أسواق بورسعيد الساحلية، تشهد أسعار البوري ارتفاعًا ملحوظًا نظرًا لقربها من مصادر الصيد البحري، حيث يتراوح السعر بين 175 و250 جنيهًا للكيلو، مع تفاوت كبير حسب الحجم والجودة ومصدر الصيد.
أسعار أبرز الأصناف الأخرى اليوم
لم تقتصر التحركات السعرية على البلطي والبوري، بل شملت مختلف أنواع الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية، وفيما يلي أبرز الأسعار:
الأسماك النيلية والمزارع
| الصنف | سعر الكيلو (جنيه) |
|---|---|
| قشر البياض | 220 – 350 |
| البياض الأملس البلدي | 150 – 250 |
| القراميط والشيلان | 30 – 70 |
| الثعابين | 100 – 600 |
الأسماك البحرية والمأكولات البحرية
| الصنف | سعر الكيلو (جنيه) |
|---|---|
| الدنيس | 275 – 525 |
| الجمبري الجامبو | 1000 – 1200 |
| الجمبري الصغير | 200 – 400 |
| الكابوريا | 50 – 250 |
| السبيط والكاليماري | 250 – 450 |
ما هي العوامل المؤثرة في أسعار الأسماك اليوم؟
تتأثر أسعار الأسماك في السوق المصرية بمجموعة من العوامل اليومية التي تتحكم في تقلبات الأسعار صعودًا وهبوطًا، ومن أبرزها:
- حجم المعروض اليومي: يرتبط ارتباطًا مباشرًا بكميات الصيد الواردة من المصايد البحرية والمزارع السمكية، حيث يؤدي نقص المعروض إلى ارتفاع فوري في الأسعار.
- موسم الصيد: تتأثر بعض الأصناف البحرية بمواسم الصيد، مما ينعكس على توافرها وأسعارها في الأسواق.
- تكاليف التشغيل: ارتفاع أسعار الوقود والأعلاف ومستلزمات النقل والتداول يساهم في رفع تكلفة المنتج النهائي.
- المنطقة الجغرافية: تتفاوت الأسعار بين المحافظات الساحلية مثل بورسعيد والإسكندرية والمحافظات الداخلية، نظرًا لفروق تكاليف النقل والتداول.
- الطلب الموسمي: يرتفع الطلب على الأسماك في المناسبات والأعياد، مما يؤثر على حركة الأسعار.
الخاتمة
تشهد أسواق الأسماك في مصر اليوم الأحد 4 أكتوبر 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار البلطي، مع تباين ملحوظ في أسعار البوري بين سوق العبور المركزي وأسواق بورسعيد الساحلية. ويبقى البلطي الخيار الأكثر اقتصادًا للمستهلك المصري بأسعار تبدأ من 72 جنيهًا للكيلو في الجملة، بينما يسجل البوري مستويات تتراوح بين 150 و250 جنيهًا حسب المنطقة والحجم. ويُنصح المستهلكون بمتابعة الأسعار اليومية ومقارنتها بين الأسواق المختلفة قبل الشراء، مع الأخذ في الاعتبار أن الأسعار المعلنة في أسواق الجملة لا تشمل تكاليف التجزئة والتداول.
الأسئلة الشائعة حول أسعار الأسماك اليوم
ما هو سعر كيلو البلطي اليوم في مصر؟
يتراوح سعر كيلو البلطي اليوم في سوق العبور للجملة بين 72 و76 جنيهًا للنوع الممتاز (بلطي 1)، وبين 68 و72 جنيهًا للنوع المتوسط (بلطي 2). أما في أسواق التجزئة، فيتراوح السعر بين 85 و100 جنيه حسب المنطقة.
كم سعر كيلو البوري اليوم في مصر؟
يتراوح سعر كيلو البوري اليوم في سوق العبور بين 150 و190 جنيهًا للنوع الأول، وبين 100 و140 جنيهًا للنوع الثاني. وفي أسواق بورسعيد الساحلية، يتراوح السعر بين 175 و250 جنيهًا للكيلو.
لماذا تختلف أسعار الأسماك بين سوق العبور وأسواق بورسعيد؟
يعود الاختلاف إلى طبيعة السوق؛ فسوق العبور هو سوق جملة مركزي يخدم مختلف المحافظات، بينما أسواق بورسعيد ساحلية وقريبة من مصادر الصيد البحري، مما ينعكس على نوعية المعروض والأسعار. كما تختلف تكاليف النقل والتداول بين المنطقتين.
ما هي أسعار الأسماك البحرية اليوم؟
تشهد الأسماك البحرية تباينًا ملحوظًا، حيث يسجل الدنيس بين 275 و525 جنيهًا، والجمبري الجامبو بين 1000 و1200 جنيه، والكابوريا بين 50 و250 جنيهًا، والسبيط والكاليماري بين 250 و450 جنيهًا للكيلو.
هل أسعار الأسماك المعلنة تشمل ضريبة القيمة المضافة؟
الأسعار المعلنة في أسواق الجملة هي أسعار استرشادية لا تشمل تكاليف التجزئة والنقل والتداول، ولا تشمل ضريبة القيمة المضافة التي قد تُطبَّق عند البيع للمستهلك النهائي.
تنبيه: الأسعار المذكورة في هذا التقرير محدثة حتى صباح الأحد 4 أكتوبر 2026، وتخضع للتغير اللحظي وفقًا لحركة العرض والطلب في الأسواق المختلفة.
