النشرة اليومية لأسعار الخضروات والفاكهة في مصر – الخميس 4 يونيو 2026
النشرة اليومية الرسمية لأسعار الخضروات والفاكهة في مصر – الخميس 4 يونيو 2026 استقرار نسبي وسوق العبور يشهد انخفاضًا في الأسعار مع بداية الصيف
📈 حركة الأسعار اليوم
شهدت أسواق الجملة والتجزئة اليوم الخميس 4 يونيو 2026 تراجعًا ملحوظًا في أسعار الخضروات والفاكهة مقارنة بالأيام السابقة لعيد الأضحى، بدعم من زيادة المعروض في سوق العبور مع بداية فصل الصيف. بينما تشهد بعض المحافظات مثل أسوان ارتفاعًا نسبيًا في أسعار الطماطم، تظل الأسعار في القاهرة والمحافظات الأخرى مستقرة نسبيًا. تتميز النشرة اليومية بتسليط الضوء على أسعار الجملة في سوق العبور (بالإضافة إلى 3-7 جنيهات للتجزئة) وأسعار التجزئة في المحافظات.
🥬 أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور (سعر الجملة)
الأسعار التالية هي أسعار الجملة في سوق العبور اليوم الخميس 4 يونيو 2026، مع العلم أنه عند البيع في أسواق التجزئة، تُضاف ما بين 3 إلى 7 جنيهات للكيلو الواحد.
| الصنف | السعر (للـ كيلو) بجنيه مصري |
|---|---|
| 🍅 الطماطم | 10 – 25 جنيهًا |
| 🥔 البطاطس | 8 – 14 جنيهًا |
| 🧅 البصل | 5 – 9 جنيهات |
| 🥒 الكوسة | 30 – 60 جنيهًا |
| 🥕 الجزر | 9 – 13 جنيهًا |
| 🍆 الباذنجان البلدي | 11 – 15 جنيهًا |
| 🫑 الفلفل | 9 – 17 جنيهًا |
| 🌿 الملوخية | 8 – 11 جنيهًا |
| 🥒 الخيار | 6 – 10 جنيهات |
| 🌱 البامية | 20 – 35 جنيهًا |
| 🍋 الليمون | 35 – 65 جنيهًا |
🍉 أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور (سعر الجملة)
| الصنف | السعر (للـ كيلو) بجنيه مصري |
|---|---|
| 🍊 برتقال صيفي | 8 – 12 جنيهًا |
| 🍇 عنب بناتي | 30 – 50 جنيهًا |
| 🍇 عنب أسود | 35 – 55 جنيهًا |
| 🍎 تفاح مصري | 15 – 35 جنيهًا |
| 🍈 شمام | 12 – 20 جنيهًا |
| 🍓 فراولة | 15 – 30 جنيهًا |
| 🍈 كانتلوب | 13 – 17 جنيهًا |
| 🍉 بطيخ (لثمرة واحدة 3-6 كجم) | 40 – 60 جنيهًا |
| 🥭 مانجو زبدية | 20 – 35 جنيهًا |
| 🥭 مانجو بلدية | 15 – 30 جنيهًا |
أسعار التجزئة في المحافظات اليوم
| الصنف | المنوفية | الدقهلية | أسوان |
|---|---|---|---|
| الطماطم | 18 | 20-25 | 50-60 |
| البطاطس | 20 | 15-20 | 12.5 |
| البصل | 10 | 8-12 | 10 (أبيض) / 15 (أحمر) |
| الكوسة | 25 | 10-15 | 20 |
| الخيار | 20 | 12-16 | 30 |
| الباذنجان | 25 | 12-20 | 10-30 |
| الفلفل | 25 (حامي) | 80-90 (ألوان) | 30-100 (ألوان) |
| الجزر | – | 15-20 | 30 |
متوسط أسعار الفاكهة في أسواق التجزئة (بوابة الأسعار)
| الصنف | متوسط السعر (للـ كيلو) بجنيه مصري |
|---|---|
| 🍌 الموز البلدي | 36.58 جنيهًا |
| 🍏 التفاح المحلي | 59.81 جنيهًا |
| 🍐 الكيوي (للواحدة) | 12.04 جنيهًا |
| 🍈 الكنتالوب | 25.39 جنيهًا |
| 🍍 الأناناس (للواحدة) | 118.28 جنيهًا |
| 🍑 الخوخ | 55.34 جنيهًا |
| 🍌 الموز المغربي | 38.5 جنيهًا |
| 🍌 الموز المستورد | 58.06 جنيهًا |
| 🍏 التفاح (سعر التراجع) | 87.5 جنيهًا |
| 🍊 البرتقال البلدي | 13.86 جنيهًا |
نصائح للشراء بذكاء
- الشراء من أسواق الجملة يوفر من 20 إلى 30% مقارنة بالتجزئة.
- تجنب الشراء في الصباح الباكر؛ الأسعار في نهاية اليوم تكون أكثر انخفاضًا.
- الموز البلدي والبرتقال والكنتالوب من أرخص الفاكهة اليوم.
- تفقد الفلفل والخضروات ذات الجودة العالية؛ الأسعار تختلف حسب النوع والمنشأ.
طرق تخزين الخضروات والفاكهة
- احفظ الخضروات الورقية والليمون والفلفل في الثلاجة داخل أكياس مثقبة.
- الطماطم والبطاطس والبصل والموز يُفضل تخزينها خارج الثلاجة في مكان بارد وجاف.
- لمنع تعفن الخيار والكوسة، يُفضل وضعها في الثلاجة وليس مع الطماطم والموز.
- التجميد: يُمكن تجميد الفلفل والليمون والفول الأخضر والجزر والبامية لمدة تصل إلى 6 أشهر.
أسئلة وأجوبة حول أسعار الخضروات والفاكهة
📡 المصادر والمواقع الرسمية لمتابعة الأسعار
- 🔗 بوابة الأسعار المحلية والعالمية (مجلس الوزراء): agriprice.gov.eg – التحديثات اليومية لأسعار الخضروات والفاكهة والسلع الغذائية.
- 🔗 سوق العبور للجملة: oboormarket.org.eg – يوفر بيانات المزادات اليومية والأسعار الفورية.
- 🔗 بوابة الزراعة المصرية: alzira3a.com – يغطي أخبار الزراعة ونشرات الأسعار اليومية.
- 🔗 قطاع الشئون الاقتصادية بوزارة الزراعة: agri.gov.eg – النشرات الرسمية للسلع الزراعية.
* تم التحقق من المصادر والروابط في تاريخ 3 يونيو 2026. الأسعار عرضة للتغيير اليومي، ويُفضل مراجعة المصادر الرسمية بشكل مستمر.
🎯 خلاصة النشرة اليومية
سوق الجملة في العبور يشهد انخفاضًا ملحوظًا في أسعار العديد من الخضروات والفاكهة بدعم من وفرة المعروض الصيفي، بينما تعاني بعض المحافظات من ارتفاع الأسعار بسبب تكاليف النقل. ينصح الشراء من أسواق الجملة والتخزين السليم في المنزل للحفاظ على المنتجات وتقليل الفاقد. تابعوا النشرة يوميًا للحصول على أحدث الأسعار واتخاذ قرارات الشراء المناسبة لميزانية أسركم.
