🍅 استقرت أسعار الخضراوات بسوق العبور للجملة، اليوم الأحد 31 مايو 2026، مع وجود فروق طفيفة في أسعار بعض الأصناف نتيجة الطقس الحار وموسم نهاية الربيع.
ويقدم هذا التقرير أسعار أهم الخضراوات، مع التركيز على الأسعار الأكثر طلبًا مثل الطماطم، الباذنجان، والفلفل، بالإضافة إلى نصائح مهمة للمستهلكين.
💡 تنبيه هام: الأسعار المذكورة هي أسعار الجملة في سوق العبور. تضاف إليها تكاليف النقل والربح للتاجر، ليصبح سعر التجزئة بين 3 إلى 7 جنيهات إضافية للكيلو.
🍅 الطماطم والباذنجان والفلفل – الأسعار اليوم في سوق العبور للجملة
| الصنف | الحد الأدنى (جنيه) | الحد الأعلى (جنيه) | الوحدة |
|---|---|---|---|
| 🍅 طماطم | 10 | 25 | كيلو |
| 🍆 باذنجان بلدي | 8 | 12 | كيلو |
| 🫑 فلفل رومي | 15 | 25 | كيلو |
| 🌶️ فلفل حامي/ألوان | 10 | 30 | كيلو |
المصدر: تحديثات سوق العبور الرسمية.
📊 أسعار الخضروات الأخرى بسوق العبور اليوم
| الصنف | الحد الأدنى (جنيه) | الحد الأعلى (جنيه) | الوحدة |
|---|---|---|---|
| 🥔 بطاطس | 8 | 14 | كيلو |
| 🧅 بصل أبيض | 5 | 9 | كيلو |
| 🥒 كوسة | 30 | 60 | كيلو |
| 🥕 جزر | 9 | 15 | كيلو |
| 🥬 ملوخية | 15 | 20 | كيلو |
| 🥒 خيار بلدي | 4 | 7 | كيلو |
| 🟢 فاصوليا خضراء | 15 | 30 | كيلو |
💡 الفرق بين سعر الجملة والتجزئة (هام للمستهلك)
🔍 الأسعار المعلنة في هذا التقرير هي أسعار الجملة في سوق العبور. عند شراء الخضروات من الأسواق المحلية والمحلات، يضاف إلى السعر تكاليف مثل:
- 🚚 النقل والتوزيع – من السوق إلى المناطق المختلفة.
- 💰 هامش ربح التاجر – يختلف من تاجر لآخر.
- 🏪 تكاليف تشغيل المحل – الإيجار، العمالة، الكهرباء.
📌 متوسط الزيادة يتراوح بين 3 و 7 جنيهات للكيلو الواحد عند البيع للمستهلك النهائي.
💡 مثال: إذا كان سعر الطماطم بالجملة 15 جنيهاً، فقد تجدها في السوق المحلي بسعر يتراوح بين 18 و 22 جنيهاً للكيلو.
🍊 أسعار الفاكهة اليوم بسوق العبور
| الصنف | الحد الأدنى (جنيه) | الحد الأعلى (جنيه) | الوحدة |
|---|---|---|---|
| 🍊 برتقال صيفي | 7 | 11 | كيلو |
| 🍋 ليمون بلدي | 9 | 15 | كيلو |
| 🍓 فراولة | 15 | 30 | كيلو |
| 🟢 جوافة | 28 | 40 | كيلو |
💡 نصائح مهمة للمستهلكين (وفر فلوسك)
الفترة من الساعة 8 إلى 10 صباحًا تكون الأسعار أقل بسبب كثافة العروض.
لا تشتري من أول محل. جولة بسيطة في المنطقة توفر لك 20% من الفاتورة.
قبل أيام العطل الرسمية، الأسعار ترتفع بنسبة 10-15% بسبب زيادة الطلب.
الخضروات الورقية تُحفظ في أكياس مثقبة بالثلاجة، والباذنجان والطماطم خارجها.
❓ أسئلة شائعة عن أسعار الخضروات اليوم
❓ كم سعر كيلو الطماطم اليوم في سوق العبور؟
✅ يتراوح سعر الطماطم اليوم بين 10 و 25 جنيهاً للكيلو حسب الجودة والنوع.
❓ كم سعر الباذنجان اليوم في سوق العبور؟
✅ سجل سعر الباذنجان البلدي ما بين 8 و 12 جنيهاً للكيلو.
❓ كم سعر الفلفل اليوم في سوق العبور؟
✅ يتراوح سعر الفلفل حسب نوعه: الفلفل الرومي من 15 إلى 25 جنيهاً، والفلفل الحامي/الألوان من 10 إلى 30 جنيهاً.
❓ هل الفرق بين سعر الجملة والتجزئة ثابت؟
✅ لا، يختلف حسب المنطقة ونوع الخضار. المتوسط بين 3 و 7 جنيهات إضافية للكيلو.
❓ هل الأسعار تشمل الخضروات العضوية؟
✅ لا، هذه الأسعار للخضروات التقليدية في سوق العبور. الخضروات العضوية أعلى سعرًا بنسبة تصل إلى 50-100%.
استقرار الأسعار اليوم.. وتوقعات بارتفاع طفيف خلال أيام العيد
ننصح المواطنين بشراء احتياجاتهم مبكرًا قبل أيام عيد الأضحى المبارك، حيث تشهد الأسواق عادةً ارتفاعًا مؤقتًا في الأسعار بسبب زيادة الطلب[citation:1]. تابعوا موقعنا للحصول على تحديثات يومية بأسعار الخضروات والفاكهة.
© 2026 – جميع الحقوق محفوظة. تم التحديث بتاريخ 31 مايو 2026 – أسعار قابلة للتغيير حسب السوق.
