سعر كرتونة البيض اليوم 140 جنيه يثير جدلاً واسعاً في الشارع المصري، حيث كشف أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، أن وصول سعر الكرتونة إلى 140 جنيهاً للمستهلك ليس ارتفاعاً جديداً بل هو تصحيح لوضع السوق بعد 6 أشهر من الخسائر الفادحة للمنتجين.
عاجل.. التعليم تعلن موعد تسجيل استمارة الشهادة الإعدادية 2027 بداية من 1 أكتوبر
وأوضح رئيس الشعبة خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي شريف عامر ببرنامج “يحدث في مصر” على قناة MBC مصر، أن المنتجين تكبدوا خسائر كبيرة خلال الفترة الماضية بسبب بيع الكرتونة بأقل من تكلفة إنتاجها الحقيقية.
لماذا وصل سعر كرتونة البيض إلى 140 جنيه؟
أكد أحمد نبيل أن سعر كرتونة البيض في المزرعة وصل خلال فترة سابقة إلى نحو 60 أو 70 جنيهاً فقط، في حين أن تكلفة إنتاج الكرتونة الواحدة كانت تتراوح بين 110 و115 جنيهاً، مما تسبب في خسائر كبيرة دفعت بعض المنتجين لتقليل الإنتاج تدريجياً.
وأضاف: “الكرتونة بتكلف المنتج فوق الـ115 جنيه حالياً، والحديث عن زيادة فعلية في الأسعار يكون عند تجاوز السعر لمستويات التكلفة الحالية، وما يحدث الآن هو مجرد تصحيح للسوق”.
تكلفة إنتاج كرتونة البيض تتجاوز 115 جنيه
وأشار رئيس شعبة بيض المائدة إلى أن أسعار البيض شهدت انخفاضاً استمر نحو 6 أشهر، وصلت خلاله نسبة التراجع إلى نحو 50% مقارنة بتكلفة الإنتاج، وهو ما أدى إلى خروج بعض صغار المنتجين من السوق.
ارتفاع أسعار الأعلاف يضغط على المنتجين 40%
وأوضح نبيل أن صناعة الدواجن والبيض ليست بعيدة عن المتغيرات العالمية، حيث أن نحو 95% من الخامات المستخدمة في الأعلاف المصنعة محلياً يتم استيرادها من الخارج.
وكشف أن هذه الخامات شهدت زيادات تراوحت بين 30 و40% خلال الفترة الأخيرة، وانعكست بشكل مباشر على تكلفة إنتاج البيض، بالتزامن مع تقلبات الأسواق العالمية وتغيرات العرض والطلب.
تصريحات نارية من محمد صلاح قبل مباراة مصر وأنجولا.. قائد الفراعنة يؤكد سعي المنتخب لمواصلة النجاحات
بداية الدراسة ترفع الطلب على البيض في مصر
وأكد رئيس الشعبة أن الطلب على البيض يرتفع بشكل طبيعي مع بداية العام الدراسي الجديد، باعتباره من المصادر الغذائية الأساسية التي تعتمد عليها الأسر المصرية في وجبات الأطفال المدرسية.
وقال: “المستهلك المصري عارف إن أرخص حاجة هي البيض”، مشيراً إلى أن زيادة الاستهلاك مع بداية الدراسة تتزامن مع تراجع نسبي في المعروض نتيجة خفض بعض المنتجين للإنتاج بعد فترة الخسائر الطويلة.
ما هو السعر العادل لكرتونة البيض؟
أكد أحمد نبيل أن السعر العادل الذي يطالب به المنتجون هو نحو 125 جنيهاً في المزرعة، على أن تصل للمستهلك إلى نحو 150 جنيهاً، موضحاً أن هذا المستوى يسمح للمنتج بهامش ربح يمكنه من الاستمرار والتوسع وزيادة الإنتاج.
وأشار إلى أن استقرار الأسعار عند مستويات مناسبة للمنتج والمستهلك يساعد على استمرار الإنتاج المحلي وتقليل الحاجة للاستيراد، مؤكداً أهمية وجود نقطة توازن تحقق هامشاً مناسباً للمنتج دون تحميل المستهلك زيادات مبالغ فيها.
الأسئلة الشائعة حول سعر كرتونة البيض اليوم
كم سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك 2026؟
لماذا ارتفع سعر البيض في مصر فجأة؟
ما هو السعر العادل لكرتونة البيض حسب المنتجين؟
خلاصة المقال
سعر كرتونة البيض اليوم 140 جنيه هو تصحيح لوضع السوق وليس ارتفاعاً مصطنعاً، حيث تكبد المنتجون خسائر لـ6 أشهر ببيع الكرتونة بـ70 جنيه وتكلفتها 115 جنيه، ومع ارتفاع أسعار الأعلاف 40% وزيادة الطلب مع بداية الدراسة، وصل السعر العادل لـ125 جنيه في المزرعة و150 جنيه للمستهلك لضمان استمرار الإنتاج.
