النشرة اليومية لأسعار الخضروات والفاكهة في مصر – الخميس 25 يونيو 2026
أسعار الخضروات والفاكهة في مصر
النشرة اليومية لأسعار الخضروات والفاكهة في مصر – الخميس 25 يونيو 2026 تشهد أسواق الخضروات والفاكهة المصرية اليوم الخميس 25 يونيو 2026 حالة من الاستقرار النسبي في معظم الأصناف، مصحوباً بانخفاض ملحوظظ في أسعار الفواكه الصيفية وعلى رأسها المانجو بمختلف أنواعه. مع دخول مصر في قلب فصل الصيف، تتوالى شاحنات السيارات المحملة بمحصولات الوجه البحري وسوق العبور من المحافظات، حيث وفرت الإمدادات الجيدة فرصة للمستهلكين لشراء احتياجاتهم بأسعار تراعي التوقعات، فيما لا يزال الموزعون يتحكمون في أسعار بعض الخضروت الورقية لضمان تحقيق هامش الربح.
أسعار الخضروات (جملة وتجزئة) – الخميس 25 يونيو
| الصنف | سعر الجملة (جنيه) | سعر المستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الطماطم | 10 – 14 | 13 – 17 |
| البطاطس | 8 – 12 | 11 – 15 |
| البصل (أبيض) | 12 – 16 | 15 – 19 |
| الخيار | 7 – 10 | 10 – 13 |
| الفلفل الأخضر | 14 – 18 | 17 – 21 |
| الكوسة | 9 – 13 | 12 – 16 |
| البامية | 20 – 25 | 25 – 30 |
| البقدونس | 18 – 22 | 22 – 26 |
| الخس | 15 – 20 | 18 – 23 |
أسعار الفاكهة الموسمية – الخميس 25 يونيو
| الصنف | سعر الجملة (جنيه) | سعر المستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| المانجو (زبدة) | 15 – 25 | 20 – 30 |
| المانجو (أويس) | 25 – 35 | 30 – 40 |
| الخوخ | 20 – 30 | 25 – 35 |
| البطيخ الأحمر | 3 – 6 | 5 – 10 |
| الشمام | 5 – 9 | 8 – 12 |
| العنب (بنسيوين) | 25 – 35 | 30 – 45 |
| الموز | 18 – 22 | 25 – 30 |
تحليل حركة السوق في نهاية يونيو
أشارت تقارير أسواق الجملة إلى تراجع الطلب على بعض الخضروات الطهي التي شهدت إقبالاً كثيفاً في بداية الأسبوع، مما ساهم في استقرار الأسعار. في المقابل، أدى ارتفاع درجات الحرارة في الصعيد إلى تقلص الإنتاج المحلي للخضروات الورقية، مما بررر ارتفاعاً طفيفاً في أسعار البقدونس والبقدونس. أما على صعيد الفاكهة، فالمشهد يبعث على التفاؤل مع اقتراب موسم قطاف المانجو والخوخ، حيث تتدفق البضائع من محافظات الدلتاوى والوجه البحري، مما يتنبأ باستمرار الانخفاض التدريجي خلال الأسبوع القادم.
أسئلة شائعة حول أسعار اليوم
❓ متى يصل سعر المانجو “الزبدة” لأقل من 15 جنيهاً؟
تاريخياً، يصل سعر الزبدة لذروته في النصف الثاني من يوليو وحتى أغسطس، مع زيادة الإنتاج في محافظات الشمال. خلال الأسبوعين القادمين، من المتوقع أن يتراوح سعرها بين 10 إلى 12 جنيهاً في سوق العبور، لذا يُنصح بالانتظار قليلاً.
❓ لماذا فرق السعر كبير بين الجملة والتجزئة؟
الفرق يُعزى إلى سلسلة الوسطاء (تاجر الجملة -> تاجر التجزئة -> بائع التجزئة -> المستهلك). كل وسيط يضيف هامش ربح يتراوح بين 15% إلى 20%. بالإضافة إلى تكاليف النقل والتعبئة في المحل نفسه. لذلك، الشراء بكميات كبيرة من سوق العبور أو أبو زعبل يوفر الكثير.
❓ هل سترتفع أسعار الخضروات قريباً؟
هذا مرتبط بـ “المناخر المحلي”. إذا استمرت موجة الحرارة، فقد تتأثر محاصيل المزرع، مما قد يرفع أسعار البقول والطماطم في أواخر يوليو. أما إذا اعتدل الجو، فالأسعار ستظل مستقرة بفضل توفر المنتجات في المخازن.
